笔趣笔

第922章 厨神争霸（第2页）

围观人群里发出一阵窃窃私语，谁都知道崔大牙这是故意刁难，他肯定会拿最差的食材出来。

刘老蔫脸色一白，刚想反驳，石云天上前一步，拍了拍他的肩膀：“刘大叔，别怕，我来帮你。”

“你？”崔大牙上下打量石云天，见他穿着粗布孝服，脸上还带着灰，嗤笑一声，“哪来的叫花子？也敢掺和厨子的事？行，多个人多份乐子，输了一起滚蛋！”

没过多久，崔大牙的伙计拎着两个竹篮回来，“哐当”一声放在地上。

掀开盖子一看，刘老蔫的心彻底沉了下去。

左边篮子里是半袋发黄的糙米、几个蔫巴巴的土豆、一把带虫眼的青菜，还有两块硬邦邦的老豆腐；右边篮子里更过分，竟是几个干硬的窝头、一小撮盐和半碗浑浊的豆油。

而对方所用的食材则都是上好的，两者形成鲜明对比，根本没有可比性。

“就这些？”马小健皱眉，“崔大牙，你这是故意找茬！”

“规矩就是规矩！”崔大牙双手抱胸，“有本事就用这些做出好吃的，没本事就趁早认输！”

刘老蔫急得直搓手：“这糙米蒸出来又硬又涩，土豆蔫成这样，青菜还有虫眼，怎么能做出像样的吃食？”

王小虎凑过来闻了闻，撇撇嘴：“还不如昨晚的豌豆香。”

石云天却蹲下身，拿起一个土豆捏了捏，又翻看了一下糙米和青菜，嘴角露出一丝笑意：“刘大叔，别急，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，反过来也一样，普通的食材，用对了方法，也能化腐朽为神奇，这些东西，足够我们赢下比试了。”

他转头对崔大牙说：“给我们半个时辰，还有，借你铺子的灶台一用。”

崔大牙巴不得看他们出丑，立刻答应：“没问题！但丑话说在前头，半个时辰后，咱们就摆到街上来卖，谁先卖完，谁的食客多，谁就赢！”

石云天不再废话，挽起袖子动手了。

他先把糙米淘洗干净，用温水浸泡十分钟，然后对刘老蔫说：“刘大叔，麻烦你烧一锅开水，水开后把糙米倒进去，煮到七分熟就捞出来沥干。”

接着他拿起土豆，削去外皮，切成均匀的滚刀块，又把带虫眼的青菜摘去老叶，清洗干净，切成小段；老豆腐则切成厚片，用厨房纸吸去表面水分。

“小虎，帮我把灶台的火调旺点。”石云天说着，往锅里倒了少许豆油，待油热至六成，放入姜片爆香，然后倒入土豆块，转中小火慢慢煎。