笔趣笔

第277章（第2页）

他轻轻一笑。

其他的，都只是?奢望而已。

第111章 释然

虽说这个年没怎么顾得上过, 但春天依然如约而至。万物复苏，人?的胃口也变大?了许多。

沈荔每天依旧早起?，不过眼见的帮厨、跑堂们精神状态, 是?要比冬天好上不少。

“掌柜的早！”

“掌柜的，今天送了不少嫩嫩的小羊羔来，咱们要不烫个锅子吃？”

“这肉鲜嫩，做烧烤也是一等一的美味啊”

总之, 沈记众人?每日对吃，是?有很大?热情、很多期盼的。

沈荔早已习惯, 无可无不可地挥挥手：“你们看着来吧，留几只羊腿给我就是?。”

环顾店里一圈，来挤早市的多是?些急着做工的汉子，还有预备一天不吃不喝，忙着卖东西?的小贩。

若是?进城来买东西?的周遭村人?，在这一天还没过完、手中不知?能不能有余钱的前提下, 是?不会往店里坐的。

沈记在蕲州的招牌, 自然是?当地肥美而?毫无膻味的羊肉、劲道独特?又丰富多样的面食。

在材料上合了本地人?的胃口, 又在调味上, 选用了京城、江南等多地的特?色。

譬如本季的早市，便有一道玉笋鸡汤面。

放在南边，这面必然是?用银丝面，细细软软团成一窝，仿佛将白月绞碎在碗里。一口吞下去, 并不产生半点阻碍, 而?是?软乎绵柔。

但蕲州面却截然不同, 劲道爽滑不说，便是?拉得如同银丝面那般细, 仍是?嚼劲十足。

这样的面往往便不易入味，沈荔特?地在揉面时加了细腻绵软的鸡茸、笋泥，使?面条微黄，色泽鲜明，又自带鲜味。