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第13章 我们家生腌相当新鲜(第3页)

她双眼紧盯着屏幕,连眨眼都舍不得多耽误一秒,生怕错过任何关键信息。

沙门氏菌常存在于受污染的肉类、蛋类中,一旦感染,轻则恶心呕吐,重则引发败血症;

而副溶血性弧菌更是海鲜的“常客”,生食被污染的海鲜后,几小时内就会出现剧烈腹痛和腹泻,免疫力低下的老人、小孩和孕妇感染后,后果更是不堪设想。

之前林晚晚只知道自己吃坏了肚子,没想到这两种细菌竟然这么凶险。

林晚晚叹了口气,难怪会造成那么多人中毒,甚至让孕妇失去孩子。

她往下滑动页面,目光突然被“快速检测”的字眼吸引。

虽然后面标注广告的标志,但是她还是果断点了进去。

点击后,界面跳转到一个淘宝的商品推送界面。

这是一款可以检测沙门氏菌的快速检测试纸,能在5分钟内检测出食物中是否含有沙门氏菌。

林晚晚眼前一亮,第一次她庆幸百度搜索这玩意有广告推送功能。

她连忙搜索相关信息。

有好几家生物科技公司,都推出了对应的检测试纸,操作步骤简单到像测早孕一样。

只需取少量食物样本,加入配套的缓冲液,滴在试纸上等待几分钟,就能通过显色判断是否含有致病菌。

越看,林晚晚的眼睛就越亮,一个完整的计划在脑海里逐渐成型。

她不需要等到大规模中毒事件发生,也不用纠结具体日期。

只要能拿到这家生腌店的食材样本,用试纸检测出阳性结果,就能直接向食药监局举报。

沙门氏菌和副溶血性弧菌都属于严重的卫生违规问题,按照规定,一旦查实,店铺不仅会被勒令停业整顿,还会面临高额罚款。

后续更是会被列入重点监管名单,短时间内不敢再用不新鲜的海鲜。

虽然这不能保证店家永远不再犯,但至少能阻止即将发生的悲剧,让那100多人免于食物中毒,让那个未出世的孩子能平安来到这个世界。

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