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总不能到时候客人有了,她没带货。
系统要求售卖总数是 500,每天就准备 100份吧,如果第一天卖不出去,到时候她就把剩余的五花肉交给看管别墅的管家,让管家分配给其他人,总之不能浪费了,也不能让食材变得不新鲜。
第二天再进新货就行了。
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App下单就是快,两个小时后,大白菜和黄瓜,洋葱之类就送过来了,五花肉是明天早上送,是当天现宰的肉。
顾轻言直接开始制作泡菜。
两块钱一斤的大白菜,她要了两三百斤,如果到时候用不完也可以送人。
先把大白菜外面干瘪的叶子摘下,保留里面最新鲜的部分,用刀子把菜根切平,然后从白菜中间一刀劈开,一分为二。
白菜里面是黄心的,这种白菜最是脆甜,掰开的时候都是撕拉撕拉的,听着就很解压。
开始用粗盐腌制白菜,顾轻言戴上手套,开始给白菜的每一层都撒上粗盐,有曹雁和罗苗的帮忙,白菜很快就腌制好了。
撒好盐的白菜加清水没过白菜一半,用石头压上,腌制一个晚上。
泡菜制作需要时间,所以系统提供了明天的泡菜,后天就得用顾轻言自己制作的泡菜。
次日醒来,送五花肉的人就上门了,顾轻言拿了五花肉后,先洗干净放冰箱冷藏好,先去制作泡菜。
腌制好的白菜用清水洗两遍,把盐洗掉,然后把洗干净的白菜控水十分钟。
顾轻言准备去制作调料的时候,电视里传来了顾氏集团三公子上新闻的消息。
“ A台最新报道,走投无路的十几个农民工拜托记者帮忙,找上顾氏集团三公子帮忙打官司,希望能追回拖欠工资,不知道顾氏集团三公子是否会接下这个官司……”
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