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厨房里,吴大哥正看着谢清许炒菜。
谢清许做了一道清炒菜心,一道红烧狮子头放在桌上。
“你这两道菜看上去品相尚可,就是不知味道如何。”
说完他拿起筷子尝了尝。
“不错,咸淡合适,火候也控制的好!”吴大哥满意的点头。
“你既然有这手艺,那以后便可跟刘姐一样,给我做副手,我也能轻松些。”
“承蒙吴大哥看得起,我一定好好协助。”谢清许笑容甜美。
清晨,锅里正在蒸着老夫人的燕窝,谢清许眼见吴大哥拿起几粒糖就要往燕窝里放。
“吴大哥,不如将这白糖不如换成红糖。”谢清许拦住了他。
“为何?”吴大哥停下了手中的动作。
“老夫人最近晨起咳嗽的厉害,白糖性燥,不如换成温润的红糖,对咳疾有好处。”
“你个小丫头还懂这些?”
“我家中长辈也有咳疾,我便跟着医书学了些。”
“成,那便听你的。”吴大哥是个好说话的。
一连过了半个月,谢清许逐渐适应了太尉府的生活。
一日中午,老夫人看着桌上的膳食,忽然停下了筷子。
“老夫人,您怎么了?”春兰问道。
“咱们这厨房可是换了厨子?”老太太问道。
“不曾换过厨子,掌勺的一直没变过。”
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