笔趣笔

第17章背锅侠张婆子，大显身手（第2页）

“这炖菜来来去去不就哪个味道吗？能好吃到哪里去？”这是最耿直的李宁说的。

李月月摇了摇头，“我姐姐肯定做的不是炖菜，我们从家里带了炊具还有调料，等下你们就知道了。”

李宁还是不信，除了炖菜，还能做啥？

到了厨房，张婆子拿出背在身后的大铁锅。

引得厨房众人围观。

这锅真别致，背在身后跟个龟甲似的。

张婆子无视他人好奇的目光，勺了一瓢水，把铁锅清洗干净。

然后找厨房要了一口灶台，把锅架上。

厨房的长案上，放有各色洗好的菜蔬，还有各种肉类。

“小姐想吃点啥？”

李素素沉思了一会，决定让张婆子做一道老少咸宜的锅包肉，一道酸菜鱼。

张婆子点点头，也不用旁人帮忙，手脚麻利地把肉片全倒入一个大木盘。

打上十来个鸡蛋，搅拌均匀。

再倒入面粉，尽量让每一片肉都裹上面粉。

李素素吩咐烧火丫鬟，烧一锅热油。

命一名厨娘，把老宅能用上一个月的油，全倒进了铁锅。

厨房众人暗道，太奢侈了。

但是老太太吩咐了，要听小姐的。

等油烧开，够火候了，张婆子把裹上面糊的肉片，分批炸至金黄。