笔趣笔

第52章（第3页）

奶黄色的面糊落锅生姿，自然而然摊开成一枚圆饼，小火慢煎，待到饼面上煎出小气泡且裂开时，便可翻另一面煎熟。

薛荔不慌不忙，每煎一两块，便将锅拿离火苗稍稍降温，好使后头出炉的面饼色泽均匀，皆是焦糖般的黄褐色。

不过多时，温热的甜香逐渐氤氲开来，胖乎乎、圆嘟嘟的铜锣烧摞在白瓷碟上，宛若小塔。

她美其名曰要先尝尝味道是否合适，于是拿边角料给自己做了个迷你版的铜锣烧。

取一块小面饼，抹上厚厚的红豆沙，再于小山似的豆沙上覆一块面饼，两指轻轻压合边缘，便成了个圆鼓鼓的小口袋。

她将铜锣烧举到鼻尖嗅了嗅，甜香更是馥郁了，旋即张嘴咬下一大口。铜锣烧小小一个，这一口下去，正好落在中间豆沙馅最厚实之处。

贝齿先破开松软的饼皮，随即陷入绵润的甜陷里，似乎深不见底。小山似的豆馅裹满了上齿内腔，直让人一侧腮帮都鼓起，这才敦实地着陆在下边的面饼上，再度破开，重新同下齿拥抱。

舌尖渐渐尝出蜜豆的醇甜来，薛荔闭上双眼，直美得摇头晃脑。

寿慈宫中，檀香袅袅。

太后撑肘扶额，倚坐在雕花椅上，眉心微皱，脸颈泛红，气短得厉害。

一旁宫女持着檀香扇，轻轻扇风，试图让空气流通些许。

见萧文清来了，太后摆袖：“免礼罢，可查出来吾的饮食究竟有何不妥了？”

萧文清恭敬道：“回禀太后，微臣查阅了近一月以来的膳食著录，发现娘娘皆有摄入麦食，是以微臣斗胆猜测，娘娘的气短、湿疹或因‘麸疾’所致。”

太后眉头更蹙：“那该如何诊治？莫非今后连一口麦食都不能沾？”

“太后贵为坤极之尊，吃尽天下万食无所不可，但较于令您生疾的麦食，或许平和中正的米食、豆食更能裨益贵体。”说着，萧文清示意宫女布膳，“今日尚食局特制了一道‘金乌烧’，不搀麦粉，乃大米粉所制，娘娘可先一试。”

那圆鼓鼓的点心被摆到案上，模样似荷包般玲珑。

太后瞧了眼吃食，不由得眼笑眉舒：“你们倒好，莫非是将吾当稚童来哄了？吾虽上了年纪，却也不到蛮不讲理的地步……也罢，呈上来尝尝罢。”

宫女依着先前薛荔吩咐的法子，将金乌烧自最鼓之处对半剖开。